Wijnlessen bij ONA

Lesgevers: Ona Rombaut (sommelier-conseil & WSET3) & Arne Braeckman (DIPWset)

Locatie: Belfortstraat 29, Gent
Start lessenreeks: 11 of 12 september

‍

Om met deze module te starten heb je geen voorkennis nodig, enkel een stevige portie goesting om de wijnwereld in te duiken.

‍

Geef je zelfvertrouwen een boost bij het kiezen van de juiste fles. Hoe proef ik? Hoe wordt wijn gemaakt? Wat zijn de voornaamste wijnstijlen en druivenrassen?

‍

7 lessen - €450 incl geproefde wijnen

‍

Volzet

Lesgever: Arne Braeckman (DIPWset)

Locatie: Belfortstraat 29, Gent

Start lessenreeks: 27 september - 19u

‍

Meer info + inschrijven kan via deze link

Who’s it for?

• This course is an absolute added value if you want to know which glass of wine you are drinking.
• A must for anyone who works professionally with wine (catering industry, wine trade, marketing, sales,…).
• For those who want an international certification.

What’s covered?

• How wine is made
• What factors influence wine style
• The key white and black grape varieties and their characteristics
• The important wine-producing regions of the world
• Sparkling, fortified and sweet wines
• Key labelling terms
• Principles of food and wine pairing
• Storage and service
• How to describe wine using the WSET Level 2 Systematic Approach to tasting Wine (SAT®)

‍

‍